La Chasse à Lausanne

Nous vous donnons rendez-vous en 2022 pour déguster notre prochaine carte Chasse

Restaurant du Théâtre « La Chasse »

Démarrez votre repas, avec un foie gras poêlé, chutney de rhubarbe et jeunes pousses de salade avant de déguster de fondantes noisettes de chevreuil aux airelles et coing rôti.

Pour terminer, laissez-vous tenter par une sphère aux 2 chocolats et poire caramélisée .

Et si vous aimez les pizzas cuites au feu de bois; succombez pour notre Pizza Cinghiale au jambon de sanglier fumé, crème de truffe, mozzarella, origan et roquette.

La Chasse Théâtre Restaurant Lausanne

Portfolio Chasse

Entrée Carpaccio Espadon Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Noisette Chevreuil Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Entrée Filet Lièvre Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Pizzas Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Filets de Daurade Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Entrée Noisette de Chevreuil Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Selle Chevreuil 2 Personnes Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Selle de chevreuil La Chasse Théâtre Restaurant Lausanne
Assiette Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Dessert Sphère Chocolat Restaurant Théâtre Lausanne
Clafoutis Glace Chasse Restaurant Théâtre Lausanne
Dessert Courge Chasse Restaurant Théâtre Lausanne